Уважаемые клиенты! Цены на некоторые товары могут быть неточными в связи с колебаниями курсов валют. Пожалуйста, уточняйте актуальную стоимость!
Предназначена для измельчения замороженного жилованного мяса в блоках по ОСТ 10-02-01-04-86 с температурой -10°…0°С, на куски не более 200 г. Может применяться на мясоперерабатывающих предприятиях малой и средней мощности при получении фаршей. Техническая характеристика: 1. Производительность, кг/ч: 2500 2. Установленная мощность, кВт: 11,0 3. Габаритные размеры мм.: 830х1470х1460 4. Масса, кг: 750 В состав блокорезки входят следующие основные части: рама, привод для основных барабанов, приемный бункер, электрошкаф с пультом управления.Блок мяса вручную подается в горловину приемного бункера и затягивается в зону резания двумя встречно вращающимися барабанами. Измельченное сырье попадает в емкость (типа тележки ФЦВ), установленную под приемным бункером.