Ручной инъектор Митмаркет ФИП-5
Ручной инъектор МитМаркет ФИП-5 осуществляет посол костного и бескостного мяса говядины, свинины, баранины, конины, оленины, а также мяса птицы и рыбы.
Особенности модели
- В комплект поставки входит итальянский электронасос, два пистолета, заборник рассола с фильтром.
- Инъектор снабжен регулятором давления и манометром, что позволяет контролировать и регулировать подачу рассола в сырье под давлением от 0.5 до 3-х бар.
- Иглы взаимозаменяемые, что делает инъектор универсальным.
- Стандартная комплектация включает два пистолета с 1-й и 3-мя иглами соответственно, каждая игла имеет 6 отверстий, имеет длину 180 мм, диаметр 4 мм.
- Опционально можно укомплектовать пистолеты двойными иглами, а также иглами различных диаметров 2,5 мм, 3 мм и 4 мм.
- Работа насоса контролируется защитным автоматом, что делает инъектор безопасным в работе.
Характеристики модели