Перфорированный алюминиевый противень APACH Bakery Line AT46PB используется для приготовления багетов в пароконвектоматах, конвекционных печах, расстоечных шкафах и другом тепловом оборудовании. Малая толщина листа помогает полноценно использовать внутреннее пространство рабочей камеры. Высокая теплопроводность материала способствует равномерному прогреву теста, благодаря чему сокращается время приготовления и повышается качество выпекаемых изделий.
Длина 600 мм * Ширина 400 мм * Высота 20 мм
Вес нетто 0.7 кг
Толщина листа 1 мм, алюминиевый перфорированный
Количество багетов: 5 шт.